Pertence à Linha de Ésteres de Sorbitan Etoxilados. De acordo com o ácido graxo de origem e o grau de etoxilação, são obtidos produtos em uma ampla faixa de HLB (Balanço Hidrofílico-Lipofílico), constituindo um conjunto versátil de emulsionantes para a escolha do formulador. Tem alto HLB, é solúvel ou dispersível em água o que favorece a sua aplicação em emulsões óleo em água (O/A), como dispersantes/solubilizantes de óleos e fragrâncias, e como co-tensoativos e umectantes em shampoos, sabonetes líquidos e body washes.